Servir fraîche ou sur glace pour une meilleure dégustation 1 à 2 c. à soupe suffisent pour parfumer une recette À conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière

1. Cocktail tropical CANA Ananas

Ingrédients : 4 cl de liqueur CANA Ananas, 2 cl de rhum blanc, 8 cl de jus d’orange, Glaçons, Rondelle d’ananas pour la déco

Étapes : Dans un shaker, versez tous les ingrédients avec des glaçons. Secouez énergiquement. Servez dans un verre haut et décorez avec une rondelle d’ananas. Dégustez bien frais.

2. Gâteau moelleux à la liqueur de café

Ingrédients : 150g de farine, 100g de sucre, 2 œufs, 100ml de lait, 50ml de liqueur CANA Café, 1/2 sachet de levure, 80g de beurre fondu

Étapes : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez œufs, sucre, lait et liqueur. Incorporez farine, levure et beurre fondu. Versez dans un moule beurré. Cuire 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

3. Crêpes flambées à la liqueur d’ananas

Ingrédients : Crêpes déjà prêtes, 3 c. à soupe de liqueur CANA Ananas, 2 c. à soupe de sucre, Beurre

Étapes : Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Saupoudrez les crêpes de sucre, chauffez légèrement. Versez la liqueur et flambez. Servez aussitôt, avec fruits frais ou glace vanille.

4. Tiramisu à la liqueur de café

Ingrédients : 250g de mascarpone, 3 œufs, 80g de sucre, 100ml de liqueur CANA Café, Biscuits à la cuillère, Cacao en poudre

Étapes : Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige, incorporez délicatement. Trempez les biscuits dans la liqueur diluée avec un peu d’eau. Alternez biscuits et crème. Saupoudrez de cacao et laissez reposer 4h au frais.

5. Salade de fruits à la liqueur d’ananas

Ingrédients : Dés de mangue, ananas, pastèque, 2 c. à soupe de liqueur CANA Ananas, Jus d’un citron, 1 c. à soupe de miel

Étapes : Mélangez les fruits dans un saladier. Arrosez avec la liqueur, le jus de citron et le miel. Laissez mariner 30 minutes au frais. Servez bien frais, seul ou avec une boule de sorbet.